蜜糖醃梅子

今日浸咗梅酒，餘下啲梅唔知點好，係個日本啲網站見到蜜糖醃梅子，見屋企有蜜糖所以試吓

材料 :

青梅                        400g

蜜糖                        400g

做法 :

青梅洗淨，放於通風位過夜，風乾後用刀叉刺孔，備用

將青梅放入玻璃瓶內，加入蜜糖，蓋上瓶蓋

和青梅有個約會 ~ 梅酒