今日整試亞蘇啲滷水乳鴿，見還樹有煲汁料係到，所以試整大少鐘意啲溏心蛋，效果理想 
材料 :
雞蛋 6隻
水 適量
做法 :
凍水、雞蛋放入煲內 (水要蓋過蛋面)，大火煮滾後轉小火煮3-4分鐘，熄火焗1-2分鐘後盛起過冷河後剥殼，最後放入滷水汁浸10-15分鐘，食得
原本熄咗火無諗住焗啲蛋，但係搞緊啲乳鴿所以啲蛋蛋焗啲一陣，我諗係1-2分啦 .... 哈哈 ~
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