2012年3月20日 星期二

勁薑檸樂

呢排啲天氣又凍、又熱、又濕、又乾,都唔知想點,開始作感冒 .... 勁鼻塞傷風,食咗傷風藥唔係好得,諗起以前傷風就會去茶餐廳叫返杯檸樂加薑,已經好多年無飲過可樂,食咗個 tea 去買咗個檸檬同罐可樂煲返杯飲吓先 ~




材料 : 可樂1罐 (紅色個隻)、檸檬2片、薑8片
做法 : 可樂、薑片放落個煲用中火煲滾,轉細火煲約10分鐘等啲薑出味,再加埋檸檬煲約2分鐘 (檸檬唔好煲得太長時間會有苦味架)


提提你 : 檸檬頭尾部份唔好浪費,可以用嚟清水電水煲嘅水垢漬架 ~

做法 : 將啲檸檬放落電水煲加水煲滾,等煲水凍咗成煲水唔要,再用清水沖吓個煲,啲水垢漬就無晒架啦 ~

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