今年除咗整梅酒、桑莓酒及柑桔酒，仲加埋梅醋 
呢個梅醋係芳姐既 blog 到見到， 原來梅醋對痛風、高血壓及心血疾病都好有益架 ~ 而且做法簡單，真係快、靚、正呢 
呢個梅醋係芳姐既 blog 到見到， 原來梅醋對痛風、高血壓及心血疾病都好有益架 ~ 而且做法簡單，真係快、靚、正呢 
材料 : 青梅 600g、冰糖 200g、醋 600ml
做法 : 玻璃瓶洗淨消毒後吹乾備用，青梅洗淨用牙籤將頂部蒂頭挑走，放於通風處吹乾1晚，將青梅放入玻璃瓶內，加入冰糖及醋，置陰涼處，等 .... 3-4個月後飲用，每次1湯匙加水服用。
食譜來源 : 青梅醋
想請問最後D青梅點處置Y!謝謝^^
回覆刪除[版主回覆05/05/2011 22:09:00]諗住用嚟整菓凍呢 ~
我想問：我浸的梅酒裹的梅子，不知為何沒有浮起。我是分開３次落糖的。每月落一次！不知是不是這原因？是不是一定會浮起的？謝謝！
回覆刪除[版主回覆07/27/2011 13:01:00]初初係浮起架.... 慢慢就會沉返架啦 ~