Elaine 快樂廚房
曾經被人睇死老公無啖好食,餐餐食飯盒,餓死老公瘟臭屋 ~ 而家已經脫胎換骨,成為大少嘅御廚,用心為大少炮製美食,記綠係呢個 Blog 日後可以回味一番
2012年2月25日 星期六
海鮮晚餐
前幾日香港仔山寨魚旦粉宣佈就嚟結業,今日同埋幾個朋友仔去食返次,排咗差唔多一個鐘頭終於有得食
,聽朋友仔講香港仔街市啲海鮮好平,跟住去咗買海鮮,介咗口個幾月今日放吓自己假先
白灼東風螺
老板話凍水同啲螺一齊放入煲,蓋上蓋煮10分鐘,可以保留啲鮮味,正 ~
果皮蒸鮑魚
洗淨鮑魚加果皮絲蒸5分鐘,最後加埋蔥粒 ~
蒜蓉蒸小龍蝦
洗淨去腸及蝦腦,加埋粉絲底,蒸4分鐘 ~
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