2012年2月25日 星期六

海鮮晚餐

前幾日香港仔山寨魚旦粉宣佈就嚟結業,今日同埋幾個朋友仔去食返次,排咗差唔多一個鐘頭終於有得食 ,聽朋友仔講香港仔街市啲海鮮好平,跟住去咗買海鮮,介咗口個幾月今日放吓自己假先

白灼東風螺
老板話凍水同啲螺一齊放入煲,蓋上蓋煮10分鐘,可以保留啲鮮味,正 ~



果皮蒸鮑魚
洗淨鮑魚加果皮絲蒸5分鐘,最後加埋蔥粒 ~



蒜蓉蒸小龍蝦
洗淨去腸及蝦腦,加埋粉絲底,蒸4分鐘 ~


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