荔枝桂花陳酒

有次家庭飯局見到屋企人買咗枝桂花陳酒返嚟飯，近期荔枝留造所以買返嚟浸酒，加咗荔枝嘅桂花陳希望你地鐘意呢 ~

材料 :

荔枝 (用糯米糍會香甜架) 1斤
桂花陳酒 1枝 (750ml)
樽 1.5ml溶量


做法 :
荔枝洗淨，瀝乾水份，剝殼去核
將荔枝肉、桂花陳酒，放入密封玻璃樽，浸泡三個月就可以飲啦 (當然最好浸泡一年或以上呢 ~)


食譜來源 : Jacky Yu ~ 留住四季美味