紫貝天葵水

唔知係未早排食咗成個月抗生素，攪到呢期生咗好多暗瘡，嘿嘿 ~ 我好難去暗瘡印架 ~

係 Yen 啲 blog 見到紫貝天葵一杯搞掂去水腫、消暑、減淡暗瘡，唔理三七廿一整返杯試吓先

材料 :

紫貝天葵                         1/2 両 (約19g)

水                                  2.5公升

冰糖                               適量

做法 :

將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉細火煲20分鐘，熄火焗15分鐘

隔渣後放回煲內，加入冰糖煮容後，待凍放入雪櫃雪凍，飲得 ~

紫 貝 天 葵 　 清 熱 解 毒
傳 統 的 涼 茶 都 是 黑 色 的 ， 紫 紅 色 的 涼 茶 你 有 沒 有 試 過 ？ 紫 貝 天 葵 味 甘 、 性 寒 ， 具 有 清 熱 解 毒 、 利 尿 消 腫 ， 可 治 療 皮 膚 瘡 毒 、 喉 嚨 腫 痛 、 小 便 不 利 等 。 用 紫 貝 天 葵 煲 出 來 的 涼 茶 是 紫 紅 色 ， 除 了 色 彩 奪 目 之 外 ， 味 道 非 常 可 口 ， 而 且 功 效 絕 佳 ， 煲 好 後 加 點 冰 糖 雪 凍 ， 美 味 可 口 。

   上網睇到加檸檬會更加好味 ~

 

食譜來源 : yen之幸福廚房